Kombinácia víno a syr: párik, ktorému to naozaj klape - ZN.SK

Kombinácia víno a syr: párik, ktorému to naozaj klape

Zdravie, elixír mladosti, povzbudenie, dobrá nálada a smiech: toto všetko sa skrýva v jedinom lahodnom moku. Áno, reč je o víne, ktoré je dodnes korunované ako „nápoj bohov“. Niet divu! Chystáte sa na romantickú večeru, sviatočný obed, párty s priateľmi alebo máte v pláne len tak pokukovať po hviezdach či oddychovať pri dobrom filme alebo knihe? Nech sú už vaše predstavy hocijaké, dokonalú harmóniu dotvorí práve pohár dobrého vínka. Stopercentné spojenie chutí však nájdete najmä v jeho excelentnom spojení s chutnými syrmi.

Víno a syr, výborná kombinácia

Len málokto predsa pohrdne syrovou maškrtou vyrobenou z lahodného mlieka. O pochúťku na stole pre seba, ale aj svojich hostí tak máte postarané. Poradíme Vám, na aké vína a syry pri príprave ľahkých pochúťok siahnuť.

Tipy na tie najlepšie kombinácie

  • Biele vína sa najviac hodia ku pareným, jemným plesňovým, taveným, mäkkým krémovým syrom alebo eidamu.
  • Mladé ovčia a kozie syry najlepšie spárujete práve s mladým bielym, prípadne ružovým vínom.
  • Po červenom víne siahnite vtedy, ak hosťom ponúkate plesňové, údené, tvrdé či čerstvé syry ako je feta alebo mozzarella.
  • Šumivé vína sa hodia najviac k ricotte.

Kedysi delikatesa kráľov, dnes overená pochúťka

Pochutnávať si na kvalitnom syre a popritom popíjať lahodné víno sa stalo doslova svetovou kombináciou, ktorú ocení nejeden pravý labužník. Syry privátnej značky K-Classic sa tak v spojení s fľašou obľúbenej sorty vína stávajú originálnymi syrovými špecialitami, ktoré si vychutnáte naozaj na plné obrátky. Tradičný syr Gouda, pochádzajúci z holandských provincií Utrecht a Zuit-Holland je toho jasným príkladom. Jeho maslová chuť s nádychom orieškov sa ku vínu hodí perfektne a vybrať si môžete z viacerých variant: zelená pre chuť zvýraznenú pestom a červená pre tóny paradajky s bazalkou.

Ak preferujete jednoduchú chuť, no zároveň korenistú arómu, určite siahnite napríklad po plátkovom Eidame. Tu však párovanie chutí vonkoncom nekončí. Okrem týchto dvoch druhov lahodných syrov sa k poháru vína jednoznačne hodia aj čerstvé mäkké, plesnivé či ostatné tvrdé a polotvrdé syry. Určite však nezabúdajte napríklad ani na kozí a ovčí syr. Spoločnosť vám, aj vašim blízkym tak bude pri tom správnom spárovaní robiť párik, ktorému to naozaj klape.

Lahodný nápoj bohov

Kto si rozumie s vínom, akoby si tykal so zdravím. Vo víne je pravda a priznajme si, že aj naša zhovorčivosť je pri jeho pití väčšia. No to nie je všetko! Ak si víno vychutnávame v tej správnej miere, vie byť naozaj užitočné. Tento ušľachtilý mok je nielen elixírom dlhovekosti, ale aj zásobníkom železa, mangánu, magnézia či vitamínov B a C. Čo to znamená pre naše telo? Pohár vína priaznivo vplýva na krvný obeh, tráviacu sústavu a nervovú sústavu, podporuje pamäť, ale aj plodnosť. Okrem toho bojuje aj so zubným kazom.

Víno a šťastný párik si užíva pohodu

Pohár červeného vína denne vám tak určite nezaškodí, práve naopak. Skvelou voľbou sú napríklad vína značky CulturaVini. Poodhaľte ich krásy a tajomstvá, ktoré majú nielen svoj vlastný rukopis, ale aj príbeh. Preferujete svieže a ľahké biele, plné a ovocné červené, jemné ružové alebo máte radi, keď to šumí? Nechajte prehovoriť svoje chuťové poháriky a užite si chuť vzdialených protinožcov z Austrálie, španielsky temperament, špecifickú chuť Čile či mnohých ďalších krajín.

A toto ste (ne)vedeli?

  • Za súčasnú podobu vína môžu mnísi. Kvôli tomu, aby vypestovali čo najkvalitnejšie hrozno, jedli zeminu. Vedeli tak, ako sa mení pôda na jednotlivých územiach.
  • Najväčším konzumentom vína je Vatikán, kde len 1 osoba vypije v priemere viac než 70 litrov vína ročne. Číňania zase pijú len červené víno, pretože táto farba pre nich predstavuje šťastie.
  • Aj štrnganie má svoj dôvod. Zvyk, pri ktorom si pripíjame na zdravie začal už v starobylom Grécku. Hostiteľ sa napil z pohára ako prvý, čím demonštroval, že vo víne nie je žiadna otrava.
  • Vedeli ste, že existujú ľudia, ktorí majú chorobný strach z vína? Takáto fóbia naozaj existuje a má aj svoje pomenovanie. Ide o enofóbiu.
  • V Grécku sa ako v jedinej krajine na svete dodnes udržuje tradícia, že do vína sa pridáva živica zo stromov. Našťastie, tradícia pochádzajúca zo starovekého Ríma už dávno neplatí. Ženám tu bolo víno zakázané a manžel ich mohol za jeho pitie dokonca usmrtiť.
  • Slovo víno pochádza zo slova „venas“, čo v preklade znamená ľúbiť.

Širokú ponuku chutných syrov privátnej značky K-Classic, exkluzívne vína značky CulturaVini, ale aj ostatné lahôdky vhodné na váš stôl nájdete exkluzívne v Kauflande. Nejde len o módny výstrelok, ide o skutočný zážitok z tej pravej vínnej kultúry. Prajeme vám dobrú chuť a ničím nerušené maškrtenie.

Kombinácia víno a syr: párik, ktorému to naozaj klape
Ohodnoť tento článok
Pod autorom ZN.SK vychádzajú články externých redaktorov a články viacerých autorov súčasne. Neraz vám tak prinášame rozsiahlu tému, alebo článok neobvyklý voči ostatnej našej tvorbe.

Pokračovaním návštevy webstránky súhlasíte s používaním Cookies podrobnosti

ZN.SK používa Cookies

Magazín ZN.SK k svojmu fungovaniu využíva reklamné plochy, ktoré môžu pracovať so súbormi cookies. Súbory cookies v konečnom dôsledku používa, pretože nemá na výber. Dnes takmer všetky stránky používajú Cookies. Cookies sú súbory, v ktorých sa nachádzajú údaje o vašich záujmoch, orientácii na určité konkrétne oblasti záujmov, vekovú kategóriu a tiež umožňujú reklamným plochám zaistiť relevantnú reklamu aj k pohlaviu. Tieto stránky neuchovávajú osobné údaje o Vašej osobe, žiadne citlivé údaje súvisiace s adresou, heslami, alebo ďalšími prístupovými údajmi do stránok, zabezpečených prostredí a podobne. Zberom cookies nedochádza k zachytávaniu hesiel, ani osobnej komunikácie. Využívať ich môže Facebook, Google, alebo mnoho iných systémov.
Toto hlásenie a upozornenie vyplýva z povinnosti európskych zákonov upozorňovať na zber a čítanie Cookies. Internetom nazvaný zákon ako absurdný, ukladá povinnosť portálom upozorňovať na zber cookies, ktorý je pritom bežnou súčasťou online práce s počítačmi viac rokov.
Používanie cookies najlepšie definuje prehlásenie samotného Google:

Ako používa spoločnosť Google súbory cookie


Cookie je krátky textový súbor, ktorý do prehliadača odosielajú navštívené webové stránky. Webovým stránkam umožňuje zapamätať si informácie o vašej návšteve, napríklad preferovaný jazyk a ďalšie nastavenia. Ďalšia návšteva stránok tak môže prebehnúť ľahšie a môže byť produktívnejšia. Súbory cookie sú dôležité. Bez nich by bolo prehliadanie webu oveľa zložitejšie.

Súbory cookie používame na množstvo cieľov. Používame ich napríklad na ukladanie vašich predvolieb bezpečného vyhľadávania, na výber relevantných reklám, na sledovanie počtu návštevníkov na stránke, na zjednodušenie registrácie do nových služieb a na ochranu vašich údajov. Pozrite si zoznam typov súborov cookie, ktoré Google používa, a prečítajte si o tom, ako spoločnosť Google a jej partneri tieto súbory cookie používajú v inzercii. Naše pravidlá ochrany osobných údajov vysvetľujú, ako chránime pri používaní súborov cookie vaše osobné údaje a iné informácie.

Zdroj a kompletné vysvetlenie na: https://www.google.com/policies/technologies/cookies/

Zatvoriť

Viac:
Návštevníci reality show
Reality show Návštevníci na JOJ sa rozbehla, poznáme súťažiacich

štýl hipster, čo to znamená
Kto je to hipster a čo to slovo do pekla vlastne znamená?

Marián Hossa
TOP 5 najúspešnejších Slovákov v NHL v histórii

Zavrieť