Uzbekistan je pre nás veľkou neznámou. Bežní Slováci o ňom vedia len to, že bol súčasťou Sovietskeho zväzu a nachádza sa niekde tam, kde má po blízku aj ďalšie krajiny s koncovkou „stan“. Nebol by tak veľmi ďaleko od pravdy, keďže susediacimi, alebo blízkymi krajinami sú naozaj Afganistam, Kazachstan, Tadžikistan a podobne. Uzbekistan má však v prvom rade osobitú kultúru, aj keď nie je krajina celkom rozvinutá v oblasti cestovného ruchu. Turizmus tu prekvitá najmä zo strany ruských návštevníkov a jednotlivcov.
- NEPREHLIADNITE: informácie a fakty o Uzbekistane
Veľké a pravidelné zájazdy sa tu nekonajú. Ak sa sem chystáte, alebo svoju cestu len plánujete, možno vás zaujme niekoľko ojedinelých zvláštností, či kuriozity, ktoré sa s Uzbekistanom spájajú. Čím je zaujímavý?
Uzbekistan a jeho zaujímavosti
- Ide stále o jednu z najchudobnejších a najmenej rozvinutých krajín Ázie, aj keď populačne patrí medzi najľudnatejšie Strednej Ázie.
- Najvyhľadávanejšie miesto krajiny je Samarkand, pre svoju históriu, alebo krásne charakteristické stavby
- Krajina má jedny z najväčších zásob zlata na svete
- Automobilová výroba osobných aj úžitkových áut v General Motors-Daewoo a Isuzu.
- Uzbekistan a Lichtenštajnsko sú jediné dve krajiny dvojnásobne uzavreté krajinami bez mora.
- Uzbeci si mimoriadne úctiví k svojim starším.
- Uzbecká kuchyňa je podmienená historickým vývojom, keďže krajina ležala na obchodných trasách. Nesie prvky iránskej, indickej, arabskej, ruskej aj čínskej kuchyne.
- Národným jedlom je Palov, vyrobené z baraniny, ryže, cibule, mrkvy a údajne ide o jedlo, ktoré tu vymyslel šéfkuchár Alexandra Veľkého.
- Obľúbená je chuchvara, plnená cestovina podobná na ravioli, využívajúca baranie mäso a cibuľu.
- Jedáva sa aj Lagman, polievka s hrubo nakrájaným mäsom, koreninami a zeleninou. Mastava je ryžovou polievkou so zeleninou a šurpa je polievka z najčastejšie mastného baranieho mäsa.
- Lepioška je chlieb, ku ktorému sa správajú v Uzbekistane s úctou. Nikdy ho nesmiete otočiť a ani položiť na zem.
- Národný nápoj je zelený čaj
- Rukou sa zdravia len muži. Ženu pozdravíte úklonom a rukou dlaňou položenou na srdci.
- Najcennejšieho hosťa usádzajú v Uzbekistane čo najďalej od vstupných dverí.
- V roku 2002 objavili niekoľko starovekých pyramíd starých zrejme 2 700 rokov.
- Uzbekistan je veľmocou v exporte bavlny (2. najväčší vývozca sveta). Tomu je podriadené aj hospodárstvo niektorých regiónov a miestna kultúra.
- Pestovanie bavlníka si vyžaduje dostatok zrážok. Sú lokality, ktoré odvodňujú Amudarja a Syrdarja a tým oslabujú ich tok. Do jazera Aral sa tak dostáva menej vody a to vysychá.