Recepty: Hubové soté s bylinkami - ZN.SK

Recepty: Hubové soté s bylinkami

Niektorí sa tešia zo zberu húb, iní si na nich pochutnávajú v najrôznejších obmenách. Hubárčenie patrí doslova medzi naše najväčšie národné koníčky. Kuchárka Adie Srbová, ktorú môžete pravidelne sledovať na Mňam TV v relácii Sladká Adie, pripravila špeciálne pre hubárov jesenný recept, na ktorý nedá dopustiť.

Hubové soté

Ingrediencie:

  • 2 hrste nahrubo nakrájaných lesných húb
  • 1 najemno nakrájaná šalotka
  • 1 lyžica vínneho octu
  • hrsť nasekaných čerstvých bylín
  • olivový olej
  • maslo vo veľkosti orieška
  • soľ
  • korenie

Postup:

  1. Na rozpálenú panvicu nalejte dve lyžice olivového oleja a pridajte najemno nakrájanú šalotku. Nechajte speniť a pridajte nahrubo nakrájané huby. Tie orestujte, zbytočne nemiešajte, aby neboli príliš kašovité.
  2. Pridajte lyžicu vínneho octu, soľ, korenie a ďalej restujte. Stiahnete z plameňa a pridajte maslo a bylinky. Ihneď podávajte.

 

Recepty: Hubové soté s bylinkami
5 (100%) 1 hlas[ov]
Pod autorom ZN.SK vychádzajú články externých redaktorov a články viacerých autorov súčasne. Neraz vám tak prinášame rozsiahlu tému, alebo článok neobvyklý voči ostatnej našej tvorbe.
Viac:
Pneumatika
Energetická trieda pneumatík: vlastnosti a význam pri výbere

Black Friday
Black Friday ako sviatok nakupovania je už ľuďmi očakávaný

The Hunter Call of the Wild
The Hunter: Call of the Wild, úchvatná hra na poľovníka

Zavrieť