Gastronómia vo filme: filmy o varení a kulinárstve - ZN.SK

Gastronómia vo filme: filmy o varení a kulinárstve

Vo filme sa gastronómia objavuje v rôznych podobách. Dá sa povedať, že vo všetkých jej podobách, aké poznáme. Z filmov chápeme, že bežné stravovanie Američanov je doma, z polotovarov, v rámci donáškových služieb, prípadne v stánkoch rýchleho občerstvenia, zo stánkov s hotdogmi na okraji Central parku a v podnikoch s hamburgermi a kávou ako pozornosť podniku. Vo filmoch sa opakovane objavuje zo všetkých značiek sietí rýchleho občerstvenia McDonald’s. Bol výraznou inšpiráciou vo filme Coming to America s Eddie Murphym ako africkým princom prichádzajúcim do USA na skusy. Sieť predajní bola sponzorom a tiež dejiskom niekoľkých scén v českom filme Byl jednou jeden polda. Najmä v amerických filmoch sa často stretávame s obľubou čínskych jedál a mexických jedál, ktorých názvy sa najmä vďaka kinematografii udomácnili aj u nás. Veľmi často, otvorene, ba dokonca bez nutnosti úhrad zmienky za reklamu, sa spomína sieť kaviarní “takeaway” nezameniteľnej značky Starbucks. Ide totiž aj o vec imidžu. Značka sa objavila vo filmoch Sex v meste, Terminál, Diabol nosí Pradu, Miss špeciálny agent, a tiež sa dostal napríklad aj do Shreka 2.

Na druhej strane je viacero filmov z prostredia skutočných reštaurácií, najmä pri romantickom žánri a uvoľnenejších filmoch. Pri zmienke gastronómie vo filmoch mnohým napadne český film Dedictví, s nezabudnuteľnými scénkami práve z noblesnej reštaurácie za sprievodu klavírnej hudby, alebo scénkou spojenou so sifónmi a určitou personálnou zmenou v miestnom podniku.

Láska na kari, gastronómia vo filme

Známe filmy

Komerčne úspešnými filmami, ktoré sa nakrúcali v prostredí gastronómie, spoločného stravovania, alebo sa úzko dotýkali prípravy jedál, sú tieto:

Film The Hundred-Foot Journey na Slovensku minulý rok uvedený ako Láska na Karí, z distribúcie spoločnosti Bontonfilm, veľmi dôkladne,v kontrastoch priblížil francúzsku a indickú kuchyňu. Zároveň sa vo filme spomína hodnotenie Michelinskou hviezdou a podmienky jej získania. V hlavných úlohách: Helen Mirren, Om Puri, Manish Dayal, Charlotte Le Bon a ďalší.

Krídielko alebo stehienko z roku 1976, v pôvodnom názve L’aileou la cuisse, v hlavnej úlohe Louis deFunès. Nezabudnuteľná francúzska komédia prehnane náročného, no uznávaného vydavateľa gurmánskeho sprievodcu, ktorý hodnotí reštaurácie a vyhlási vojnu nekvalitným jedlám…

Ratatouille – Dobrú chuť! z roku 2007 je animovaný príbeh z produkcie štúdia WalteraDisneyho a štúdia Pixar pochádza z prostredia profesionálnej kuchyne, aj keď v animovanej podobe a v hlavnej úlohe sa predstavuje potkan.

Čokoláda, film z roku 2000, sa stal známym najskôr svojim hereckým obsadením, ktoré tvorili JulietteBinoche, JohnyDepp, AlfredMolina alebo JudiDench, a potom určite aj cukrárskym umením hlavnej hrdinky.

Což takhle dát si špenát, nezabudnuteľný český film z roku 1977 je z výraznej časti nakrúcaný v reštauračnom prostredí. Práve špenát je dôležitou zložkou, ktorá má účinky v podivnom vedeckom experimente.

Vrchní, prchni – známy český film z roku 1980 nakrútený podľa skutočných udalostí zo 70. rokov v hlavnej úlohe s Josefom Abrhámom a Libušou Šafránkovou je známy svojou pôvodnou skladbou, aj prostredím, v ktorom sa pohyboval. Jedál a ich príprave sa netýkal. Priniesol však pohľad do profesie obsluhy.

Ďalšie zo známych filmov:

  • Iba na objednávku (2007)
  • Today’s Special (2009)
  • Big Night (1996)
  • Julie &Julia (2009)
  • Charlie and the Chocolate Factory (2005)
  • Waitress (2007)

(Text bol súčasťou vlastnej písomnej práce bez zdrojov, vychádzajúci z osobného prehľadu. Ďalšia reprodukcia je vyhradená)

Gastronómia vo filme: filmy o varení a kulinárstve
Ohodnoť tento článok
Tomáš Šéfredaktor magazínu ZN.SK, nadšenec pre Slovensko, jeho kultúru, zaujímavosti historické aj nehistorické, svet ako taký, aj vedu a techniku. Zaujíma ho viacero oblastí, svetové kuriozity, rekordy, aj cestovanie. Aj preto sa snaží o tvorbu nevyhradenú len na jednu oblasť.

Pokračovaním návštevy webstránky súhlasíte s používaním Cookies podrobnosti

ZN.SK používa Cookies

Magazín ZN.SK k svojmu fungovaniu využíva reklamné plochy, ktoré môžu pracovať so súbormi cookies. Súbory cookies v konečnom dôsledku používa, pretože nemá na výber. Dnes takmer všetky stránky používajú Cookies. Cookies sú súbory, v ktorých sa nachádzajú údaje o vašich záujmoch, orientácii na určité konkrétne oblasti záujmov, vekovú kategóriu a tiež umožňujú reklamným plochám zaistiť relevantnú reklamu aj k pohlaviu. Tieto stránky neuchovávajú osobné údaje o Vašej osobe, žiadne citlivé údaje súvisiace s adresou, heslami, alebo ďalšími prístupovými údajmi do stránok, zabezpečených prostredí a podobne. Zberom cookies nedochádza k zachytávaniu hesiel, ani osobnej komunikácie. Využívať ich môže Facebook, Google, alebo mnoho iných systémov.
Toto hlásenie a upozornenie vyplýva z povinnosti európskych zákonov upozorňovať na zber a čítanie Cookies. Internetom nazvaný zákon ako absurdný, ukladá povinnosť portálom upozorňovať na zber cookies, ktorý je pritom bežnou súčasťou online práce s počítačmi viac rokov.
Používanie cookies najlepšie definuje prehlásenie samotného Google:

Ako používa spoločnosť Google súbory cookie


Cookie je krátky textový súbor, ktorý do prehliadača odosielajú navštívené webové stránky. Webovým stránkam umožňuje zapamätať si informácie o vašej návšteve, napríklad preferovaný jazyk a ďalšie nastavenia. Ďalšia návšteva stránok tak môže prebehnúť ľahšie a môže byť produktívnejšia. Súbory cookie sú dôležité. Bez nich by bolo prehliadanie webu oveľa zložitejšie.

Súbory cookie používame na množstvo cieľov. Používame ich napríklad na ukladanie vašich predvolieb bezpečného vyhľadávania, na výber relevantných reklám, na sledovanie počtu návštevníkov na stránke, na zjednodušenie registrácie do nových služieb a na ochranu vašich údajov. Pozrite si zoznam typov súborov cookie, ktoré Google používa, a prečítajte si o tom, ako spoločnosť Google a jej partneri tieto súbory cookie používajú v inzercii. Naše pravidlá ochrany osobných údajov vysvetľujú, ako chránime pri používaní súborov cookie vaše osobné údaje a iné informácie.

Zdroj a kompletné vysvetlenie na: https://www.google.com/policies/technologies/cookies/

Zatvoriť

Viac:
Kali, Filipíny
Bojové umenie: Kali, filipínska obranná technika

Boot fitting Lyžiarka a jej tvarovanie
Boot Fitting, tepelne tvarovaná lyžiarka. Keď sedí ako uliata

Marťan film, vesmír
Recenzia: Film Marťan a úchvatný novodobý Robinson

Zavrieť