Suši, japonská kulinárska lahôdka, je viac než len jedlo – je to umelecký zážitok, ktorý spája chuťové poháriky s vizuálnym pôžitkom...
Sushi, alebo suši je pochúťka tvorená surovou rybou a ďalšími surovinami. Jeho chuť, podávanie, ale aj kultúrny význam - celkový mix...
Najslávnejšia sushi reštaurácia na svete, Sukiyabashi Jiro, má však problém, aký azda dosiaľ nikto v histórií tohto ocenenia.