Gastro
Hubárčenie: Ako správne zbierať, sušiť a skladovať huby (hríby)
Hubárčenie je vášeň pre niekoho dvakrát, pre iných trikrát. Sú medzi nami takí, ktorí milujú hríby, ich hľadanie a zbieranie. Sú takí, ktorí
Ako sa vyrába zmrzlinový kornútok? Návod a tipy na keksík
Zmrzlinový kornútok je jednoduchý keksík s výborným tvarom, ktorý nám umožňuje zmrzlinu vychutnávať aj počas chôdze a v jedinej ruke.
Recepty: Plnené paradajky s tuniakom, ryžou a píniovými semienkami
Plnené paradajky sú gastronomickou zaujímavosťou. Ich šupka je pomerne odolná voči teplu a tak sa pri pečení často neporušia. Okrem toho...
Recepty: Bruschetta s koreneným tuniakom a rajčinkami
Bruschetta v tejto podobe vám bude určite chutiť. Základnou surovinou bude pre chuť práve tuniak s citrónom a s čiernym korením...
Recepty: pikantné špagety s tuniakom, artičokmi a rukolou
Tuniak v olivovom oleji s talianskou chilli papričkou je dôležitou surovinou, ktorá dodá tomuto recept tú správnu chuť. Tieto špagety budú...
Recept: mrkvový cheesecake a originálne privítanie Veľkej Noci
Ak chcete tento rok vyskúšať aj niečo viac hravé, stavte na lahodný mrkvový cheesecake, po ktorom sa bude oblizovať celá rodina.
Grilovanie je spoločenskou príležitosťou. Prečo sa ho zhosťujú skôr muži?
Grilovanie je tak trochu návratom do minulosti, keď príprave jedál vládol čistý oheň a teplo. Prečo k niečomu takému inklinujú najmä muži?
Stolovanie stredoveku: jedlo podávali na pečive a psov mali na hygienu
Stolovanie v stredoveku je pre historikov v niektorých lokalitách veľkou záhadou, inde o stolovaní v pravom slova zmysle ani nemôže byť reč.
Všetko, čo potrebujete vedieť pred nákupom bravčového mäsa
Bravčové mäso neodmysliteľne patrí do každej slovenskej kuchyne. Ako a kde ho nakupovať, na čo si dať pozor a ako využiť jednotlivé...
Chuť Talianska doma: Recept na domáce cestoviny s omáčkou Bolognese
Cestoviny s omáčkou Bolognese majú radi azda všetci. Ako ju však v pohodlí domova uvariť tak, aby jedlo chutilo ako priamo od Taliana?
Zaujímavosti a kuriozity
Najnovšie články
