Najpálivejšie papričky sveta: kde končí chuť a začína čistý obchod a šou?
Ktoré papričky sú najpálivejšie a prečo nemajú zmysel pre gastronómiu, ale sú už len nástrojom marketingu, šou a obchodu?
Chilli
Masochisti sami k sebe: milujete pikantné chilli? Prečo vlastne?
Hovorí vám niečo: pálivá chuť, ktorú si musíte dopriať do každej polievky a nedokážete zjesť mäso bez poriadneho chilli? Prečo vlastne?
V Dánsku zakázali kórejskú instantnú polievku. Je príliš ostrá
Dánska potravinová agentúra vydala odporúčanie stiahnuť z predaja pálivú instantnú polievku konkrétnej kórejskej výroby. Je príliš ostrá.
Chilli con carne a história Tex-Mex pochúťky (+postup prípravy)
Za zmienku stojí aj svetovo mimoriadne populárne jedlo. Chilli con carne, v preklade čili s mäsom, je typické jedlo Tex-Mex kuchyne.
Dračí dych, najpálivejšia paprička na svete, je dielom náhody
Dračí dych (Dragon´s breath), najpálivejšiu papričku na svete, sa podarilo vytvoriť len náhodou. Tá síce nebude stáť za záchranou toľkých ľudí...
Ako jesť papričky s minimálnymi následkami a prečo vôbec pália?
Papričky rôzneho druhu, korenené jedlá a oheň v ústach je pre niekoho pôžitkom, pre iných doslova závislosťou. Niet sa čo diviť, že holduje aj mnoho Slovákov tomuto gastronomickému masochizmu. Papričky sú zdravé, sú afrodiziakom a dokážu vzpružiť viac ako len pár svalov.
Skúsili sme brutálnu papričku Trinidad Scorpion Moruga
Najpálivejšia paprička sveta je Carolina Reaper. Druhou za ňou je Trinidad Scorpion Moruga. Kým prvá je umelý mutant, tá druhá je smrť prírodná.
Carolina Reaper je najpálivejšia čili paprička na svete
Najpálivejšia chilli paprička na svete je údajne Carolina Reaper, v preklade Karolína Rozparovač. Pálivá viac, než akákoľvek iná, a obľúbená na súťažiach.