ZN.SK
kuracia pečienka, vnútornosti

Kuracia pečienka: prečo ju jesť a čo by ste o nej mali vedieť?

Ako veľmi je vám blízka kuracia pečienka? Mnoho ľudí považuje vedľajšie živočíšne produkty za menej kvalitné či horšie. Ako je však známe všetko…

Ako veľmi je vám blízka kuracia pečienka? Mnoho ľudí považuje vedľajšie živočíšne produkty za menej kvalitné či horšie. Ako je však známe všetko sa používa pri výrobe klobás, paštét, údenín či konzerv.

kuracia pečienka, vnútornosti

Najčastejšie konzumujeme kuraciu pečeň, ktorá je zdrojom mnohých vitamínov, minerálov, enzýmov či aminokyselín. Niektorých odrádza jej chuť a vôňa. Avšak je veľmi jednoduché zbaviť ju tých nedostatkov. Problém je v tom, že len málokto vie, aká je pre naše zdravie dôležitá.

10 dôvodov, prečo jesť kuraciu pečeň

  • Obsahuje horčík, železo a fosfor. Len 100 gramov kuracej pečienky obsahuje dennú dávku železa.
  • Udržiava normálnu funkciu štítnej žľazy
  • Obsahuje také isté množstvo proteínov ako kuracie prsia
  • Zaisťuje ľudskému telu pokojný spánok
  • Je zdrojom vitamínu A a B
  • Zabraňuje ateroskleróze
  • Zlepšuje pamäť a činnosť mozgu
  • Upravuje zrážanlivosť krvi. Preto ju lekári odporúčajú pri trombóze a kŕčových žilách
  • Zlepšuje činnosť tráviaceho traktu
  • Obsahuje metionín, ktorý zabraňuje vzniku rakoviny

Pre ženy

Kuraciu pečeň je dôležité konzumovať aj počas tehotenstva, pretože  obsahuje kyselinu listovú. Tá je prospešná pre správny vývoj plodu, je nápomocná pri obehovom a imunitnom systéme. Zinok upravuje hormonálny systém, ktorý bol počas tehotenstva narušený.

Pre mužov

Pečeň obsahuje kyselinu pantoténovú, ktorá ovplyvňuje fungovanie nadobličiek a tvorbu testosterónu. Zodpovedný je aj za mužskú plodnosť.

Kuracia pečienka, ak chcete schudnúť

V súčasnosti výživoví špecialisti zaraďujú kuraciu pečeň do všetkých jedálničkov. Má málo kalórií a je rozumné ju jesť aj pri bielkovinovej diéte. Pripravenú pečeň si neodkladajte aj na druhý deň, zjedzte ju ešte počas dňa, kedy je najčerstvejšia.  Ak sa Vám jedlo zdá horké, nejedzte ho, je možné, že pečeň bola nekvalitná.

Mohlo by zaujímať tiež:


Inzercia

Inzercia

Online kníhkupectvo BUX.sk

Sleduj nás na sieťach

Nájdete nás na Facebooku aj Youtube

Zatvoriť reklamu
Zatvoriť reklamu