Outdoorové nože a rôzne delenie: EDC, taktické či typ survival?
Nože môžeme deliť podľa vlastností, účelu, materiálu, pôvodu, typu konštrukcie aj podľa hodnoty. Zberateľské a limitované kúsky nožiarov...
nože
Kuchynské nože na všetky druhy krájania: Všestranný kuchársky nôž
Kvalitný kuchársky nôž je základom každej kuchyne. V kombinácii s jednoduchými krájacími technikami s ním ľahko zvládnete širokú...
Kuchynské nože na všetky druhy krájania: Štýlové krájanie mrkvy
Krájanie mrkvy na Julienne, Macedoine, Brunoise, Paysanne a Mirepoix nemusí byť výsadou šéfkuchárov. S pomocou niekoľkých jednoduchých..
Kuchynské nože na všetky druhy krájania: Efektívne krájanie cibule
Nakrájaná cibuľa je základom mnohých pokrmov. Naučte sa s nami tú správnu techniku. Tajomstvo spočíva v kombinácii vertikálnych a horizontálnych rezov.
7 tipov pre výber správneho kuchynského noža
Kuchyňa je miesto, ktoré si vyžaduje prípravu. Výber správnych kuchynských pomôcok zaručí jednoduchšiu a precíznejšiu prípravu jedla. Tak ako v dielni, aj..
Karambit, v minulosti nástroj na poli, dnes efektívny nôž
Karambit je pojem oveľa viac známy v jeho domovine. Charakteristicky a nezameniteľne zahnutý nôž, či jemu podobný nástroj s okom...