Haux vo Francúzsku na Veľkú Noc pripraví omeletu z 5000 vajec

Haux vo Francúzsku na Veľkú Noc pripraví omeletu z 5000 vajec

Francúzske mesto Haux má už niekoľko rokov zaujímavú tradíciu. V obrovskej nádobe vytvorenej len pre túto príležitosť, vyrábajú veľkú omeletu z viac ako 5 000 vajec. Tento počet sa síce každý rok mení podľa získaných zásob čerstvých vajec, no vždy ide o mimoriadny zážitok pre tých, ktorí sa prídu ponúknuť a majú možnosť vidieť celý priebeh prípravy. Nestačí totiž jeden kuchár, ale potrebných je hneď niekoľko. Nechýba slanina, cibuľa a cesnak s olejom. Oživená tradícia údajne vychádza z napoleonských čias, keď sa vajíčka varili pre pochodujúce vojsko.

Haux omeleta

foto: https://www.edreams.com/

Zaujímavosť je významná aj z hľadiska cestovného ruchu. Kým minulé ročníky nič významné nepoznačilo, ročník 2020 bude pravdepodobne ohrozený čínskym vírusom COVID-19, ktorý ostatne ovplyvnil všetko od medzinárodnej burzy po ekonomiku každej jednej rodiny na Slovensku.

Mesto Bessieres ako konkurent

Kým tradícia v Haux zakladá na starej legende, no reálne sa omeleta pripravuje len posledné tri desaťročia, objavuje sa rovnaká aktivita aj v 220 kilometrov vzdialenom meste Bessieres. To v roku 2016 tromflo Haux počtom vajec. Na svoju omeletu ich použili až 15 000. Ťažko predstaviteľné… rozbíjať ich a dávať pozor na škrupinky pri tak veľkom počte a toľkých čakajúcich stravníkov.

Avatar
Tomáš Šéfredaktor magazínu ZN.SK, nadšenec pre Slovensko, jeho kultúru, zaujímavosti historické aj nehistorické, svet ako taký, aj vedu a techniku. Zaujíma ho viacero oblastí, svetové kuriozity, rekordy, aj cestovanie. Aj preto sa snaží o tvorbu nevyhradenú len na jednu oblasť.
Viac:
Lisabon – zaujímavosti a zaujímavé miesta mesta

Lucie film
Skupina Lucie osobne uvedie v Karlových Varoch premiéru filmu o sebe

mráz a príroda cez december
Mesiac December, česky prosinec: história a ďalšie jazyky

Zavrieť