Avokádový olej sa dá plnohodnotne využiť nielen pri varení, ale aj v starostlivosti o vlasy, pleť a nechty. Zväčša jeme iba avokádo...
Prerastená bobuľa s veľkým jadrom vo vnútri je plodom stromu hruškovca amerického (persea americana). Avokádo môžete pestovať aj doma.
Avokádo sa v našich končinách nepestuje. Preto sa musí dovážať z tropických oblastí, pričom dovoz niečo trvá. Ako je všetkým jasné, na to, aby plody vydržali...
Avokádo sa v ponuke našich obchodov objavuje najmä v dvoch variantoch. Vo svetlej odrode Fuerte a veľmi tmavom na pohľad tvrdšom prevedení šupky, čo je odroda Hass. Ako ho otvoriť a nakrájať?
Avokádo je exotický plod, aj v našich končinách obľúbená prísada do nátierok, využívaná v kozmetike, no hlavne v zdravej výžive. Avokádo nemá tak výraznú chuť...