Recepty: Štýlové čokoládové valentínske cupcakes so srdiečkami

Recepty: Štýlové čokoládové valentínske cupcakes so srdiečkami

Začiatok roka ubehol ako voda a na budúci týždeň čaká všetkých zamilovaných obľúbený sviatok sv. Valentína. Ten sa teší popularite predovšetkým v zámorí, ale ani u nás na Slovensku sa 14. februára nevyhnete záplave srdiečok. Oslávte sviatok všetkých zamilovaných štýlovo a pripravte svojej drahej polovičke sladké prekvapenie, veď láska prechádza cez žalúdok.

Cupcakes Valentínsky a recept

Že nie ste príliš zbehlí v pečení? Nevadí, náš recept na čokoládové cupcakes zvládne každý. Dôležité je mini tortičky aj štýlovo ozdobiť. Na to výborne poslúžia cukríky Haribo Liebesherzen, červené želatínové cukríky v tvare srdiečka. Tak hurá do pečenia.

Čokoládové cupcakes s kakaovým krémom a srdiečkami Haribo

Na cesto (12 kusov cupcakes)

  • 185 g hladkej múky
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • 30 g holandského kakaa
  • 1/2 lyžičky soli
  • 175 g krupicového cukru
  • 35 g pravého vanilkového cukru
  • 95 g masla
  • 200 ml mlieka
  • 3 vajcia

Haribo Cupcakes

Na ozdobu

  • 1 mäkký tvaroh
  • 1 smotana na šľahanie
  • 2 lyžice pravého vanilkového cukru
  • 2 lyžice kakaa
  • čokoládové hoblinky
  • farebné zdobenie
  • srdiečka HARIBO Liebesherzen

Postup prípravy

  1. Maslo necháme opatrne rozpustiť.
  2. Zmiešame všetky suché suroviny a do pripravenej zmesi pridáme mlieko, vajcia a opatrne prilejeme maslo (nesmie byť príliš horúce).
  3. Všetko dôkladne ručne alebo s pomocou robota premiešame a rozohrejeme rúru na 170°C.
  4. Na plech na muffiny naskladáme papierové formičky, ktoré do troch štvrtín naplníme cestom. Cupcakes Valentínsky a recept
  5. Necháme 12–15 minút piecť. Špajdľou alebo špáradlom pichneme do stredu tortičiek. Ak sa cesto nelepí, sú cupcakes hotové a môžeme ich nechať vychladnúť.
  6. Do misky vyklopíme tvaroh a vyšľaháme ho spolu s vanilkovým cukrom, kakaom a šľahačkou.
  7. Keď je krém hladký, prisypeme hoblinky čokolády.
  8. Cukrárske vrecko naplníme krémom a cupcakes ozdobíme. Násadka na zdobenie by kvôli hoblinkám mala mať širší koniec (rovnako dobre poslúži i odstrihnutý rožtek vrecka).
  9. Na záver dekorujeme cupcakes farebným zdobením a na vršok krému usadíme srdiečko HARIBO.

 

Krstný otec za úžasnú cenu
Avatar
Pod autorom ZN.SK vychádzajú články externých redaktorov a články viacerých autorov súčasne. Neraz vám tak prinášame rozsiahlu tému, alebo článok neobvyklý voči ostatnej našej tvorbe.
Viac:
Krstný otec
Kompletný Krstný otec v špeciálnej knihe s priestrelom

Podvodné reklamy a trápna chyba
Podvodné reklamy odporúčajú krém na topánky proti vráskam

Biely a trstinový cukor
Cukor a zaujímavosti o cukre: viete o ňom viac ako to, že je sladký?

Zavrieť