Extrémna gastronómia: pečená ryba, kým jej hlava stále ešte žije
Pečená marinová ryba, ktorá žije? V Číne takúto pochúťku už poznajú. Žiada si precíznu rýchlu prípravu, pri ktorej ryba stále žije...
kapor
Spotreba rýb na Slovensku je najvyššia za 10 rokov, ktoré ryby vedú?
Slováci v rokoch 2017 a 2018 skonzumovali najviac rybieho mäsa za poslednú dekádu. Zo sladkovodných rýb pritom vedú kapor a pstruh, z morských rýb sú na prvých priečkach