Cesnak: liečivé účinky, vlastnosti ale a jeho história u nás

Cesnak: liečivé účinky, vlastnosti ale a jeho história u nás

Už naši keltskí predkovia používali cesnak azda najčastejšie zo všetkých korenín. Pečené mäso z diviny na cesnaku a slame bolo dá sa povedať národným jedlom Kotínov. Od nepamäti bol súčasťou ľudového liečiteľstva a pripisovali mu neraz aj čarovné účinky. Niet sa čomu čudovať, on ich totiž čarovné naozaj na svoju veľkosť a nenápadnosť má. Nedajte sa odradiť zápachom.

Poriadny cesnak

Cesnak je korenina aj zelenina. V súčasnosti sa objavuje v predajniach cesnak najmä z Číny, či Španielska. Ak však máte možnosť si vypestovať ten pravý slovenský, alebo navštíviť trhy slovenských farmárov, určite tak urobte a siahnite po pravom krásnom bielom cesnaku, ktorému sa nerovná len tak nič. Má svoje miesto v ľudovom liečiteľstve a nie na darmo sa hovorí, že ide o prírodné antibiotikum.

Cesnak je antibiotikum
Cesnak má naozaj antibiotické účinky. Áno, zanecháva zápach v ústach, dostáva sa do krvi a tým pádom môže mierne zapáchať celé telo. Čo je to však v porovnaní s účinkami, ktoré na telo má. Jeho väčšie množstvo môže podráždiť tráviaci trakt. Najmä ak ide o kvalitný cesnak. Starý už nemá dostatok látok. Ak náhodou nie je cesnak vo vašom jedálničku, ukracujete sa o celkom hodnotný prírodný liek na mnohé zdravotné problémy.

Poďakujte sa látke menom alicín
Pôsobí proti infekciám a má dokázané aj antibakteriálne účinky. Svoju úlohu zohráva pri prevencii civilizačných chorôb, pri prevencii rakoviny, pri vysokom krvnom tlaku, horúčkach. Tajomstvom účinkov cesnaku sú látky aminokyselina alicín a enzým alináza. Silné prírodné antibiotikum alicín sa po uvoľnení z cesnaku stráca. Takmer celkom ho zničí varenie, takže antibiotické účinky má len cesnak čerstvý biely. Má účinky proti mrliam, žalúdočným vredom, a zaberá aj pri znižovaní toho zlého cholesterolu. Pri zvýšenej konzumácii je však dobré mať na pamäti jeho antibakteriálne účinky. Neničí len tie zlé, ale aj prospešné baktérie, ktoré sa starajú o správny chod žalúdka, čriev a správne trávenie ako také. Preto pri zvýšení vášho záujmu o cesnak nezaškodí myslieť aj na zvýšený prísun probiotík.

Cesnak: liečivé účinky, vlastnosti ale a jeho história u nás
Ohodnoť tento článok
Tomáš Šéfredaktor magazínu ZN.SK, nadšenec pre Slovensko, jeho kultúru, zaujímavosti historické aj nehistorické, svet ako taký, aj vedu a techniku. Zaujíma ho viacero oblastí, svetové kuriozity, rekordy, aj cestovanie. Aj preto sa snaží o tvorbu nevyhradenú len na jednu oblasť.

Pokračovaním návštevy webstránky súhlasíte s používaním Cookies podrobnosti

ZN.SK používa Cookies

Magazín ZN.SK k svojmu fungovaniu využíva reklamné plochy, ktoré môžu pracovať so súbormi cookies. Súbory cookies v konečnom dôsledku používa, pretože nemá na výber. Dnes takmer všetky stránky používajú Cookies. Cookies sú súbory, v ktorých sa nachádzajú údaje o vašich záujmoch, orientácii na určité konkrétne oblasti záujmov, vekovú kategóriu a tiež umožňujú reklamným plochám zaistiť relevantnú reklamu aj k pohlaviu. Tieto stránky neuchovávajú osobné údaje o Vašej osobe, žiadne citlivé údaje súvisiace s adresou, heslami, alebo ďalšími prístupovými údajmi do stránok, zabezpečených prostredí a podobne. Zberom cookies nedochádza k zachytávaniu hesiel, ani osobnej komunikácie. Využívať ich môže Facebook, Google, alebo mnoho iných systémov.
Toto hlásenie a upozornenie vyplýva z povinnosti európskych zákonov upozorňovať na zber a čítanie Cookies. Internetom nazvaný zákon ako absurdný, ukladá povinnosť portálom upozorňovať na zber cookies, ktorý je pritom bežnou súčasťou online práce s počítačmi viac rokov.
Používanie cookies najlepšie definuje prehlásenie samotného Google:

Ako používa spoločnosť Google súbory cookie


Cookie je krátky textový súbor, ktorý do prehliadača odosielajú navštívené webové stránky. Webovým stránkam umožňuje zapamätať si informácie o vašej návšteve, napríklad preferovaný jazyk a ďalšie nastavenia. Ďalšia návšteva stránok tak môže prebehnúť ľahšie a môže byť produktívnejšia. Súbory cookie sú dôležité. Bez nich by bolo prehliadanie webu oveľa zložitejšie.

Súbory cookie používame na množstvo cieľov. Používame ich napríklad na ukladanie vašich predvolieb bezpečného vyhľadávania, na výber relevantných reklám, na sledovanie počtu návštevníkov na stránke, na zjednodušenie registrácie do nových služieb a na ochranu vašich údajov. Pozrite si zoznam typov súborov cookie, ktoré Google používa, a prečítajte si o tom, ako spoločnosť Google a jej partneri tieto súbory cookie používajú v inzercii. Naše pravidlá ochrany osobných údajov vysvetľujú, ako chránime pri používaní súborov cookie vaše osobné údaje a iné informácie.

Zdroj a kompletné vysvetlenie na: https://www.google.com/policies/technologies/cookies/

Zatvoriť

Viac:
klimatizácia a autobusy MHD
Je vám v MHD teplo a klíma nestačí? Tak zatvorte to prekliate okno!

Odpočítavanie online
Online odpočítavanie: koľko dní do Vianoc, či do dňa X?

Fóbia strach
Nový spôsob vydierania cez zoznamku: nahé fotky a výkupné

Zavrieť