Kvások bol v minulosti domácim pokladom. Stačilo k nemu pridať iba múku, vodu, trochu soli a rasce a cesto na chlieb bolo hotové. Vlastný Kváskový chlieb?
Kvások je zložený len z celozrnnej múky, vody. Je prospešný pre ľudské zdravie, nezaťažuje trávenie a podporuje imunitu. Výroba kvásku je jednoduchá.
Najlepšie si večeru vychutnáte zo surovín, ktoré si doma vypestujete, alebo viete, odkiaľ pochádzajú. Takouto pravou pochúťkou je aj domáca bageta obložená zeleninou zo záhradky...