Rezne sú pokladané za bežné jedlo, v ktorom sa na prvý pohľad nedá nič pokaziť. Opak je však pravdou. Nedokonalé rezne sú bežnou súčasťou jedálnička...

Vážne znepokojujúca predstava o tom, ako by vyzeral náš svet, ak by ľudia okamžite prestali jesť hovädzie mäso, je na šťastie len v rovine úvah a dohadov.